Oceni
Statistika
Testo:
28 dag moke
7 dag margarine
3 žlice sladkorja
3 žlice mleka
1 jajce
1/2 pecilnega praška
Krema:
1 in pol vanilijev puding
1/3 litra mleka
20 dag sladkorja
15-20 dag margarine
Iz moke, margarine, sladkorja, mleka, jajca in pecilnega praška na hitro ugnetemo testo. Pustimo počivati 1/2 ure . Razdelimo ga na 3 dele. Na tanko ga razvaljamo in spečemo. Pečemo na narobe obrnjenem pekaču.
Krema:
Skuhamo vanilijev puding s sladkorjem in ko se ohladi, mu primešamo margarino.
Položimo plast testa, plast kreme, spet testo in kremo, tako delamo do konca. Na vrhu je testo. Posujemo s sladkorjem v prahu ali pa polijemo s čokoladno glazuro.
Po želji lahko damo na kremo koščke čokolade.
frina - Ja, misliš na pravo pecivo. Le da v originalu ni cimeta, ampak samo sladkor v prahu.
Prihajam z Obale, tako da grem velikokrat čez, v Italijo, od koder naj bi Mille foglie bile doma.
Sama nimam točnega recepta, a sem sigurna, da bi ti pecivo uspelo, če ga pripraviš tako kot sem prej opisala - torej: vzemi recept za kremšnite, izloči smetano, iz listnatega testa pa naredi več plasti in mednje namaži kremo (cca. na 1 cm debelo). Improviziraj, pa bo!:)
