15.472 ogledov
Oceni
Testo:
28 dag moke
7 dag margarine
3 žlice sladkorja
3 žlice mleka
1 jajce
1/2 pecilnega praška
Krema:
1 in pol vanilijev puding
1/3 litra mleka
20 dag sladkorja
15-20 dag margarine
Iz moke, margarine, sladkorja, mleka, jajca in pecilnega praška na hitro ugnetemo testo. Pustimo počivati 1/2 ure . Razdelimo ga na 3 dele. Na tanko ga razvaljamo in spečemo. Pečemo na narobe obrnjenem pekaču.
Krema:
Skuhamo vanilijev puding s sladkorjem in ko se ohladi, mu primešamo margarino.
Položimo plast testa, plast kreme, spet testo in kremo, tako delamo do konca. Na vrhu je testo. Posujemo s sladkorjem v prahu ali pa polijemo s čokoladno glazuro.
Po želji lahko damo na kremo koščke čokolade.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
frina - Ja, misliš na pravo pecivo. Le da v originalu ni cimeta, ampak samo sladkor v prahu.
Prihajam z Obale, tako da grem velikokrat čez, v Italijo, od koder naj bi Mille foglie bile doma.
Sama nimam točnega recepta, a sem sigurna, da bi ti pecivo uspelo, če ga pripraviš tako kot sem prej opisala - torej: vzemi recept za kremšnite, izloči smetano, iz listnatega testa pa naredi več plasti in mednje namaži kremo (cca. na 1 cm debelo). Improviziraj, pa bo!:)
