Berlinske kocke

Tanja Kocjan

39.692 ogledov

Zahtevnost
5 (2)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

TESTO

25 dag moke

15 dag masla ali margarine

8 dag sladkorja

1 jajce

1/2 pecilnega praška

KREMA

15 dag mletih orehov

10 dag sladkorja

1/2 dl ruma

BISKVIT

4 jajca

4 žlice sladkorja

4 žlice moke

1/2 pecilnega praška

GLAZURA

15 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo ugnetemo testo in ga razvaljamo v velikosti pekača, v katerem nameravamo pecivo speči. Razvaljano testo damo v namaščen in pomokan pekač (lahko pa se uporabi tudi peki papir).

Zmešamo sestavine za kremo in jo namažemo na testo.

V skledo damo jajca in sladkor ter to stepamo, da naraste. Dodamo moko, v katero smo pomešali pecilni prašek. Maso vlijemo na orehovo kremo. Pečemo 30 minut pri 180°C.

Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro, ki jo pripravimo tako, da čokolado in margarino stopimo v vodni kopeli.

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas