pecivo z makom
Oceni
Testo:
4 cela jajca
2 jogurtova lončka sladkorja
2 lončka moke
1 lonček mleka
1 lonček olja
2 lončka mletega maka
1 pecilni prašek
malo ruma in mleko
Krema:
4 žlice moke
4 dl mleka
3 vanilijevi sladkorji
20 dag mletega sladkorja
20 dag masla ali margarine
kakav za posip
Testo:
cela jajca in sladkor mešamo, da naraste. Dodamo moko, olje, mleti mak in pecilni prašek.
Pečemo v pekaču pri 190 stopinjah cca. 20-30 minut .
Ko je pecivo pečeno, ga polijemo z 2 dl mleka in 2 žlicama ruma.
Krema:
4 žlice moke in 4 dl mleka kuhamo, da se zgosti, dodamo 3 vanilijeve sladkorje in ohladimo. Ohlajeni kremi dodamo 20 dag mletega sladkorja in 20 dag masla ali margarine in mešamo, da krema postane gladka.
Namažemo biskvit in ga nato posujemo s kakavom.
Tale biskvit je v bistvu zelo enostaven, in vsaj zame, preveč dober, tako da ga raje ne delam, ker samo še narazen lezem.
