Makova bučnica

Mak s sladkorjem skuhamo v mleku. Bučko olupimo in naribamo na tanke trakove. Testo razvaljamo kot za zavitek, namažemo z makom, potresemo z bučkami in zvijemo. Postavimo za pol ure v hladilnik. Pred pečenjem lahko dodamo na zvitek koščke masla. Pečemo na 180 stopinj dokler skorja ni zlato -temno rjava, vmes malo zalijemo z mlekom. Ko je zavitek pečen ga vzamemo iz pečice in za uro ali dve pekač pokrijemo z alu folijo.