20.2.2013 ob 12:04
Ja ,to je vanilij sladkor :)
Ledene kocke
super pecivo moje tete
DEKLINA 
112.510 ogledov
112.510 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
4,9
(7)
Sestavine
biskvit:
7 beljakov
7 žlic sladkorja
7 žlic moke
pecilni prašek
1 dl olja
krema:
1/2 litra mleka
7 rumenjakov
15 dag sladkorja
3 žlice moke
2 žlici gustina
1 vanilij
1 margarina 250 g
sladka smetana
Postopek
Iz beljakov naredimo trd sneg in dodamo sladkor. Ko vse zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu olje. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinjah ter ohladimo. Iz rumenjakov, sladkorja, moke, gustina in vanilija zmešamo gladko maso. Če je pregosta, dodamo malo mleka. Mleko kuhamo med vmešavanjem mase (podobno kot puding), nato ohladimo. V ohlajeno maso vmešamo še margarino, da je gladka, nato pa namažemo po biskvitu. Po vrhu namažemo s stepeno sladko smetano.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
