Ledene kocke

super pecivo moje tete

Preverjen

DEKLINA

112.309 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 15 min
4,9 (7)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

biskvit:

7 beljakov

7 žlic sladkorja

7 žlic moke

pecilni prašek

1 dl olja

krema:

1/2 litra mleka

7 rumenjakov

15 dag sladkorja

3 žlice moke

2 žlici gustina

1 vanilij

1 margarina 250 g

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo trd sneg in dodamo sladkor. Ko vse zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu olje. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinjah ter ohladimo. Iz rumenjakov, sladkorja, moke, gustina in vanilija zmešamo gladko maso. Če je pregosta, dodamo malo mleka. Mleko kuhamo med vmešavanjem mase (podobno kot puding), nato ohladimo. V ohlajeno maso vmešamo še margarino, da je gladka, nato pa namažemo po biskvitu. Po vrhu namažemo s stepeno sladko smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gogad

član od 20043697 sporočil

20.2.2013 ob 12:04 Zelo vesel

Ja ,to je vanilij sladkor :)

UČENKA T

član od 201288 sporočil

20.2.2013 ob 12:29

gogad hvala :) da ne bom kaj drugaga vmešala ;)

študentkamici

član od 200940 sporočil

18.5.2013 ob 12:19

Različna barva kreme je zaradi različne barve rumenjakov... eni rumenjaki so bolj rumeni kot drugi in od tod potem razlika v barvi kreme. Saj tudi pri pecivu prihaja do razlik v barvi... To je moje mnenje!