se strinjam, super odličen!
Lahki tiramisu
Zbirke:tiramisu92
Milojka 
37.637 ogledov
37.637 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(4)
Sestavine
750 ml grenke črne kave
3 jušne žlice konjaka
2 jajci
mascarpone
3 žlice sladkorja v prahu
250 ml sladke smetane
otroški keksi
kakav za posip
Postopek
Ohlajeni kavi (lahko je instant) dodamo konjak. Penasto zmešamo sladkor in rumenjake, dodamo maskarpone, posebej stepemo sneg in posebej smetano. V mešanico jajc in maskarponeja s plastično žlico (ali leseno, nikakor pa ne s kovinsko, ker bi se krema sesedla) primešamo še sneg in smetano.
V primerno posodo zložimo plast keksov in jih namočimo s kavo. Nato jih prekrijemo s polovico kreme. Ponovimo postopek, piškoti, kava, krema. Poravnamo. Damo v hladilnik za najmanj 3 ure . Preden postrežemo, potresemo s kakavom ali čokolado.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20093 sporočil
sicer so napisane vse sestavine, le pomanjkljivo je napisano, ne piše kolilo mascarpona, sladkorja je premalo in tudi ne piše koliko keksov mora biti. Tise, ki se kolikor toliko razumemo že nekako po svojem okusu damo toliko kolikor je potrebno, če pa bi to delala začetnica, pa ne vem kakšen bi ta tiramisu izpadel. pa lep pozdrav!
član od 20093 sporočil
sicer so napisane vse sestavine, le pomanjkljivo je napisano, ne piše kolilo mascarpona, sladkorja je premalo in tudi ne piše koliko keksov mora biti. Tiste, ki se kolikor toliko razumemo že nekako po svojem okusu damo toliko kolikor je potrebno, če pa bi to delala začetnica, pa ne vem kakšen bi ta tiramisu izpadel. pa lep pozdrav!
potrebujemo 500g mascarpona in pol litra smetna, najbolše je pol navadne sladke in pol rastlinske.
to je recept priznanega kuharskega mojstra.
l.p.
član od 200783 sporočil
Joj no, je pač takšen recept. Saj v originalnega najbrž tudi gredo samo rumenjaki... Pri komentarjih piše 250g mascarpone sira, če pa kašen piškot ostane pa verjetno tudi ni problem... Meni je ta recept všeč in sladkorja, mascarpone-a in vsega ostalega je popolnoma dovolj za kar nekaj ljudi. Nikjer pa ne piše, da je to edini pravi tiramisu.
član od 20095 sporočil
6.12.2013 ob 13:56
Odličen recept! Jaz sem tiramisu vedno delala po kasičnem italijanskem receptu, zadnjič pa nisem imela dovolj jajc in sem naredila po tem receptu. Vsi so ga pohvalili tudi gostje, spraševali so me kaj sem dala not, da je tako dober. Tako da, ga bom delal samo še po tem receptu. Res je super.
