Kokosova bajadera

snorci

Shrani

Natisni

Sestavine

30 dag albert keksov

20 dag kokosove moke

10 dag margarine

40 dag sladkorja

1,5 dl vode

4 žlice ruma

Preliv:

20 dag jedilne čokolade

5 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Kekse zmeljemo v strojčku za orehe. Sladkor in vodo kuhamo, da se sladkor stopi. S tem prelijemo zmlete kekse. Maslo penasto umešamo in dodamo kokosovo moko in rum ter primešamo sladkorju in keksom. Vse dobro premešamo. V pekač položimo pomaščen peki papir ter z rokami oblikujemo maso po pekaču.

Čokolado z margarino stopimo nad soparo ter z njo prelijemo maso v pekaču. Ohlajeno bajadero narežemo na rezine.