Jurčki gobice

Preverjen

pia4

51.863 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

20 dag naribanih albert keksov

15 dag sladkorja v prahu

15 dag masla

10 dag kokosove moke

5 dag čokolade v prahu

pol jajčka

2 žlici ruma in

2 žlici mleka

Način za kuhanje

Postopek

Iz keksov, sladkorja, mleka, masla, jajca, ruma naredimo gladko testo.

Testo razdelimo na dva dela:

- v tri četrtine testa dodamo kokosovo moko - ta del potrebujemo za bet

- v ostali del testa dodamo čokolado - za klobuk. Oblikujemo jurčke - male ali velike.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Klobuk za jurčke naredim tako, da oblikujem malo kroglico in jo s prstom pritisnem, da dobim klobuček.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

SPELAM

član od 200152 sporočil

6.11.2006 ob 14:22

Lepa slikica. Izgledajo čisto pravi.

Dolores

član od 20051305 sporočil

6.11.2006 ob 14:45

Zanima me, če gre tudi brez jajca?

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

6.11.2006 ob 15:42 Vesel

Mene pa, če gre brez kokosove moke oz. s čem bi jo lahko nadomestila? A je potrebna samo za bolj svetlo barvo beta? Ker potem bi lahko dala tudi npr. zmlete olupljene mandlje....

Pa še to: a bi se obneslo zmanj masla, pa bi dala recimo celo jajce?

sandro

član od 200725 sporočil

5.8.2007 ob 14:34 Vesel

odlični so!!!

ivaana

član od 200837 sporočil

24.3.2008 ob 15:12

Mogoče bi kokosovo moko lahko nadomestila z mandeljni ( olupljenimi seveda ).

jaša

član od 20081011 sporočil

24.3.2008 ob 15:58

Ivaana nisem poskusila, menim pa da lahko kokos zamenjaš z mandeljni, brez skrbi.

ivaana

član od 200837 sporočil

24.3.2008 ob 22:41 Vesel

Tako, pa sem sprobala z mandeljni, pa še lepše se dela, ker pride bolj drobno. Nobeden ni imel pripomb, sem jih morala kar skrit,

sa_ sha

član od 2008113 sporočil

21.12.2008 ob 15:56 Zelo vesel

Odlični so...z mami sva naredile sicer malo manjše, vmes me betom in klobučkom pa sva namazali z Nutello... Ko so sva jih ohladili, da so se strdili, sva klobučke še oblili s čokoladno glazuro...Odlični, predvsem pa perfektni na izgled! Ena velika petka z najine strani.Prilagam tudi slikici ;)