Juli pita

to je pa tako dobro, tudi moja mami to dela in je nepozabnega okusa

Recept preizkušen pretekli vikend. Je kar zanimiva sladica, bom pa naslednjič za kremo uporabila pol manj margarine, ker mislim da bo dosti boljše. Vizualno pa je zelo zanimiva. Sem dodala tudi fotko.

L.P.

Tole sem jaz enkrat pred leti pekla in se mi ni lepo zapekla spodnja plast listnatega testa.

Recept je pomankljiv, saj nima navedeno, kolikšen naj bo pekač. Pekač mora biti manjši, da je kreme dovolj visoko. Pripravljenega sem imela za 100% prevelikega.

Temperatura za prvo plast 25 min pri 200 st.

Bele kreme je premalo in se pri mazanju prijemlje na spodnjo plast in bi bilo dobro vmešati precej bolj tekočo margarino kot na sobni temperaturi.

Če stoji čez noč, je sladica bolj okusna.

Mmmm, to so najboljši piškoti sploh

.deklica: Piškoti????

Sicer pa je ta recept že v bazi pod različnimi imeni.

Tole je pa res odlična sladica. Ko sem jo delala mi je šlo sicer vse narobe.. zgornja plast testa se mi je skrčila (prav tako testo) in zelo napihnila. Potem pa nisem vedela koliko časa naj posamezni del pustim v pečici. Ampak na koncu mi je uspelo nekaj spacat skupaj ;) doma pa so bili vsi navdušeni, da je to ena boljših sladic, ki sem jih spekla do sedaj :D

Žal tega recepta ne morem pohvaliti tako kot bi si želela ... Preveč maščobe v kremi in absolutno preveč sladkorja. Še sreča, da po vrhu nisem posula mletega, ker ne bi bilo za pojest. Ravno tako nisem vedela na koliko stopinj in koliko časa naj pečem spodnji dve plasti, še manj katera rešetka je primerna, ker se listnato testo ne peče enako kot biskvitno brez moke... Ga bom še pekla, ker je kombinacija zanimiva, bom pa definitvno kremo spremenila v kombinacijo smetane in mascarponeja.