A niso količine sestavin malo prevelike? Bo v redu, če naredim iz polovične količine, zložim pa v pekač cca. 25x35 cm?


141.254 ogledov
1/5
4,8
(12)
1,5 kg jabolk
1,5 l vode
cca. 1 kg Albert keksov (ali Leibnitz)
2 vanilijeva pudinga (v prahu)
0,5 l sladke smetane
10 žlic sladkorja
Jabolka olupimo in naribamo. Damo jih v posodo, dolijemo vodo, dodamo sladkor in cimet in kuhamo toliko časa, da se jabolka zmehčajo.
Na koncu vmešamo 2 vanilijeva pudinga.
V velik pekač zložimo eno plast keksov in jo polijemo z maso, pa ponovno keksi in masa,...končamo s keksi. Ko se ohladi, premažemo s stepeno sladko smetano.
Po želji lahko v jabolka dodamo rozine, ki smo jih prej namakali v rumu.