

slastno jabolčno pecivo iz keksov





45 min
4,81,5 kg jabolk
1,5 l vode
cca. 1 kg Albert keksov (ali Leibnitz)
2 vanilijeva pudinga (v prahu)
0,5 l sladke smetane
10 žlic sladkorja
Jabolka olupimo in naribamo. Damo jih v posodo, dolijemo vodo, dodamo sladkor in cimet in kuhamo toliko časa, da se jabolka zmehčajo.
Na koncu vmešamo 2 vanilijeva pudinga.
V velik pekač zložimo eno plast keksov in jo polijemo z maso, pa ponovno keksi in masa,...končamo s keksi. Ko se ohladi, premažemo s stepeno sladko smetano.
Po želji lahko v jabolka dodamo rozine, ki smo jih prej namakali v rumu.
A niso količine sestavin malo prevelike? Bo v redu, če naredim iz polovične količine, zložim pa v pekač cca. 25x35 cm?
Tole pecivo je super dobro! Sem dobila recept od sestre in je enak temu, zato ga bom ocenila. S petico, seveda.
Za manjši visok pekač sem zmanjšala vse količine, razen pudinga, in sicer tako: 1 kg jabolk, 0,75 l vode, 0,5 kg Albert keksov, 2 vanilijeva pudinga, 0,33 l sladke smetane, 5 žlic sladkorja, cimet. Je prišlo ravno prav visoko in dovolj gosto, da se je pecivo lepo rezalo. Okus pa čista 5.
Ko skuhaš jabolka in so še v vodi-ali to vodo odliješ ali pustiš? Kako pa potem dodam puding (samo prašek ali?)
Pekicabest, puding skuhaš v tej vodi, v kateri si jabolka kuhala.
Zelo uporaben in dober recept,porabila sem vse stare piškote,za eno plast pa sem dala kar piškotne drobtine,ker sem imela že zmlete.
No, to pecivo pa sem danes naredila, se hladi in ko ga bomo jutri sprobali, bom poročala in ocenila
s.V glavnem, sladica je res zelooo dobra in osvežilna![]()
, priporočam, tudi s kakšnim drugim sadjem, ocena pa seveda +5.![]()
![]()
Vode sem dala le dober liter in porabila sem le dobre pol kg piškotov. Namesto smetane sem pred serviranjem na vsako rezino dobro ohlajenega peciva dala rezino vanilijevega sladoleda. Super osvežilno!
Dala sem le polovično količino sladkorja in še se nam je zdelo kar sladko.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Domači prijatelj z orehi in čokolado

Mandljevi piškoti