Indijski masala čaj

Name: Indijski masala čaj
Total time: 15 min
Yield: 4 šalčke
Cuisine: Indija
Ingredients: 4 skodele vode; pol skodele mleka; 1 čž na drobno narezanega svežega ingverja; 1 čž kardamoma; 5 klinčkov; 3 zrnca popra; 1 čž cimeta; črni čaj; sladkor

črni čaj z mlekom in začimbami, ki naredijo čaj pikanten

pinch

25.739 ogledovIndija

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4 šalčkeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 skodele vode

pol skodele mleka

1 čž na drobno narezanega svežega ingverja

1 čž kardamoma

5 klinčkov

3 zrnca popra

1 čž cimeta

črni čaj

sladkor

Način za kuhanje

Postopek

V vodo damo začimbe in zavremo (klinčki, cimet, kardamom, poper, ingver).

Odstavimo za par minut in nato dodamo mleko in ponovno zavremo, odstavimo.

Dodamo črni čaj ter počakamo še par minut, toliko, da se čaj do konca naredi.

Precedimo v skodelice in spijemo v miru.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jaz sladkorja ne uporabljam, ampak pri temu čaju sladkor lepo poudari okuse in ga tudi sama priporočam. Dodajte ga že na začetku in sicer po okusu... recimo ena ravna jušna žlica na skodelico.

Če boste dali več mleka, bo čaj bolj mlečen, kar tudi paše.

Čaj se da malo kreirati po svoje; lahko poskusite tudi z zelenim čajem.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas