Hitri slivovi cmoki

Name: Hitri slivovi cmoki
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1 vrečka instant pire krompirja; 2 skodelici (za čaj) mrzle vode; 1 žlica margarine; malo soli in sladkorja (po okusu); 1 jajce; 2 skodelici moke; 1/2 kg sliv (odvisno od velikosti sliv); 50 g drobtin; 50 g masla ali margarine; sladkor; cimet; kisla smetana

slastni in hitri slivovi cmoki

Preverjen

brankič

77.001 ogledovslovenija

2/5
enostaven recept
30 min
4,8 (6)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

1 vrečka instant pire krompirja

2 skodelici (za čaj) mrzle vode

1 žlica margarine

malo soli in sladkorja (po okusu)

1 jajce

2 skodelici moke

1/2 kg sliv (odvisno od velikosti sliv)

50 g drobtin

50 g masla ali margarine

sladkor

cimet

kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

V posodi zmešamo instant krompir in mrzlo vodo. Potem dodamo margarino, malo soli in sladkorja (po okusu). V vse to dodamo eno jajce in moko. Testo prestavimo na pomokano desko, ga gnetemo in po potrebi dodamo še malo moke, da dobimo gladko testo. Razkoščičimo slive. V slivo zavijemo kocko sladkorja in vse to zavijemo v cmok.

Zavremo slano vodo in počasi vanjo polagamo cmoke. Ko cmoki priplavajo na površino, so kuhani. Poberemo jih iz vode in dobro odcedimo.

V ponvi segrejemo maslo in mu dodamo drobtine. Cmoke povaljamo v drobtinah. Postrežemo tople ali mrzle posute s sladkorjem, cimetom in kislo smetano (pri nas zmanjkajo še vroči).

Dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Iz ene vrečke instant pireja dobim 16 cmokov. Recept je za vse zaposlene mamice in obenem ljubiteljice slivovih cmokov.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Spelca000

član od 20087 sporočil

25.3.2009 ob 13:44

je ratalo... super so... definitivno bojo še kdaj... edin vse mam usran hehe

španga

član od 200923 sporočil

18.7.2009 ob 14:28

Zanima me, če delam te cmoke iz instant vrečke...Ali to pomeni, da nardim instant pire po navodilih, kot so napisana na vrečki ali naredim tako, kot je zapisano tukaj v receptu?

Torej da dodam samo 2 skodelici vode, sladkor in sol, čeprav na vrečki piše, da je že vse to dodano.

Najlepša hvala za odgovor.

španga

član od 200923 sporočil

18.7.2009 ob 16:39

Če je možno, bi rabila odgovor čimprej, ker se že čez 2 uri prične večerja.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

19.7.2009 ob 10:12 Vesel

Veš, španga, tule ne dežuramo................. Drugače pa, navodila so za to, da se jih držimo. Ko dodaš instant pireju jajce in moko, moraš seveda dodati tudi sol, da je testo zadosti slano.

Irena19

član od 2004319 sporočil

10.8.2009 ob 12:25 Zelo vesel

res so bili odlični.....superca....že dolgo nisem naredila tako dobrih

zonja

član od 20085 sporočil

11.8.2009 ob 9:04

Se opravičujem jutri želim narediti te cmoke pa me zanima če naredim pire po navodilu, kateri je na vrečki nato pa dodam še 2 skodelice moke,vode ter jajce?

Najlepša hvala za odgovor

talijaa

član od 200730 sporočil

12.8.2009 ob 15:36

Mene pa malo moti mera = skodelica. Bi bilo dobro, ko bi avtor recepta tudi opredelil, koliko je pri njemu ena skodelica za čaj. Ta je lahko 2 dcl, 2.5 dcl, 3 dcl ali več ... Drugače pa izgleda recept super in enostaven.

Imam pa še eno vprašanje in sicer me zanima to, ali se testo iz instant krompirja tudi vodeni kot iz običajnega krompirja, če npr. cmoki stojijo že dlje časa narejeni? Se bojim, če bi jih naredila en večer prej, kako bi to zdržalo do naslednjega dne, razen da jih za eno noč zamrznem?