8.9.2010 ob 20:36
res so dobri ,ne za prehvalt
Hitri slivovi cmoki
slastni in hitri slivovi cmoki
Preverjen
Sestavine
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
4,8
(6)
Sestavine
Testo:
1 vrečka instant pire krompirja
2 skodelici (za čaj) mrzle vode
1 žlica margarine
malo soli in sladkorja (po okusu)
1 jajce
2 skodelici moke
1/2 kg sliv (odvisno od velikosti sliv)
50 g drobtin
50 g masla ali margarine
sladkor
kisla smetana
Postopek
V posodi zmešamo instant krompir in mrzlo vodo. Potem dodamo margarino, malo soli in sladkorja (po okusu). V vse to dodamo eno jajce in moko. Testo prestavimo na pomokano desko, ga gnetemo in po potrebi dodamo še malo moke, da dobimo gladko testo. Razkoščičimo slive. V slivo zavijemo kocko sladkorja in vse to zavijemo v cmok.
Zavremo slano vodo in počasi vanjo polagamo cmoke. Ko cmoki priplavajo na površino, so kuhani. Poberemo jih iz vode in dobro odcedimo.
V ponvi segrejemo maslo in mu dodamo drobtine. Cmoke povaljamo v drobtinah. Postrežemo tople ali mrzle posute s sladkorjem, cimetom in kislo smetano (pri nas zmanjkajo še vroči).
Dober tek.
Opombe
Iz ene vrečke instant pireja dobim 16 cmokov. Recept je za vse zaposlene mamice in obenem ljubiteljice slivovih cmokov.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2010447 sporočil
6.10.2015 ob 11:22
Če še koga zanima... Ravnokar sem naredila tole testo, uporabila sem vrečko, ki vsebuje 110g instant pireja in 2,5dl skodelico (natočila sem malenkost manj vode, nekje 2,3dl) in je testo prišlo super, z lahkoto sem ga umesila in skoraj nič ni lepljivo. Moke nisem rabila dodajati, je bilo dve skodelici čisto dovolj (uporabljam moko katič, tip 400 - ne delam reklame, povem samo, ker se kakšna druga moka mogoče drugače 'obnaša'). Zaenkrat zelo zadovoljna, namen imam narediti hrenovke v testu, bom poročala kakšen bo končni izdelek :).
