French toast

Name: French toast
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Amerika
Ingredients: 16 kosov toasta; 4 - 5 jajc; ščepec soli; 3 - 4 žlice mleka; olje za cvrenje; 4 sladka jabolka; maslo; 4 žlice rjavega sladkorja; cimet; javorjev sirup

sladke "ocvrte šnite" za zajtrk

mKami

Izvor: Amerika

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

16 kosov toasta

4 - 5 jajc

ščepec soli

3 - 4 žlice mleka

olje za cvrenje

4 sladka jabolka

maslo

4 žlice rjavega sladkorja

cimet

javorjev sirup

Način za kuhanje

Postopek

Toast popečemo v toasterju do svetlo rumene barve in jih razrežemo na polovičke, da dobimo trikotnike.

Pripravimo maso za cvrenje (jajca, mleko, sol) in dobro stepemo. V ponvi segrejemo olje. Vsak košček toasta pomočimo v maso in ocvremo v vročem olju do zlato rumene barve (po cca. 15 sekund na vsaki strani). Odlagamo jih na servet, da vpije odvečno olje.

Medtem olupimo jabolka, odstranimo peclje in peške ter jih narežemo na zelo tanke krhlje. V drugi ponvi segrejo maslo in ko se stopi, dodamo narezana jabolka. Pri nizki temperaturi jih pražimo cca. 7 minut in ves čas jih po malo mešamo. Dodamo rjavi sladkor in cimet ter dobro premešamo.

Na vsak ocvrt toast damo pražena jabolka in prelijemo z javorjevim sirupom.