12.381 ogledov
5
(1)
Testo:
40 dag moke (pol gladke pol ostre)
3 dag kvasa
2 dl mleka
3 rumenjaki
Nadev:
16 dag sladkorja v prahu
16 dag masla
Preliv:
2,5 dl mleka
2 - 3 vanilijevi sladkorji
V moko naredimo luknjico in vanjo zlijemo kvas raztopljen v mleku, dodamo malo soli in ščep sladkorja, pustimo malo vzhajati, nato dodamo zmešane rumenjake.
Fino predelamo v testo, razvaljamo 1 cm debelo in premažemo z nadevom, ki ga prej penasto zmešamo.
Zavijemo kot rolado in narežemo na 1 cm kolobarje. Vsakega posebej tesno enega ob drugem polagamo na pekač in pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Po 20 minutah vzamemo iz pečice in polijemo z mlekom, kateremu je dodan vanilijev sladkor in pečemo še približno 10 minut .
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Jaz v testo ne dajem sladkorja,mogoče samo malo posolim moko,ker pride presladko.Testo se premaže z kremo,ki je sladka.Polagaš jih pa kot 1.5 cm visoke polžke/kot bi rezal rolado/.Vzhajaš jih zelo kratek čas 10 do 15 minut.
V fernandoti so zraven še orehi in rozine,tukaj jih pa ne dam zraven.
Pozdrav Jelcy
