Črno in belo

galja

ogledov: 8 323

Shrani

Natisni

Sestavine

150 g margarine

80 g sladkorja

4 rumenjaki

1 pecilni prašek

2 dl mleka

3 žlice kakava

200 g moke

Za preliv:

100 g masla

l00 g čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake, sladkor in maslo stepamo, da dobimo lepo, gladko maso, nato dodamo še ostale sestavine in do konca zmešamo. Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut. Medtem naredimo trd sneg iz 4 beljakov, v katerega smo dodali veliko žlico sladkorja. Testo vzamemo iz pečice, ga premažemo z beljaki in ga do konca spečemo, še približno 15 minut. Ko je pečeno in ohlajeno, ga prelijemo s čokoladnim prelivom.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Ventus Chardonnay

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

pija

kuha že od: 10.9.2003

Št. objav: 56

živjo recept mi je všeč, zato bi prosila za dodatne informacije, a dodaš sladkor v beljake preden jih stepaš ali potem in v kakšnem pekaču se peče, lep pozdrav

uporabno

tinka

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Ne vem, kaj točno velja za ta recept, a jaz dodam sladkor vedno ko je sneg stepen. Tako dobi lepo snežno belo barvo in je še bolj kompakten.

Lepe praznike!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!