Prispevaj
Shrani
Natisni
Cimetova strjenka
okusna cimetova sladica
1 ura
5
Sestavine
Sestavine:
5 dl jogurta
5 dl sladke smetane
8 listov želatine
150 g sladkorja v prahu
1 dl mleka
1 palčka cimeta
150 g jabolk
0,5 dl maraskina
Postopek
Cimetovo palčko kuhamo v mleku. Želatino namočimo v mrzli vodi. Ko nabrekne, jo odcedimo in segrejemo v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici. Model oblečemo v folijo. Smetano stepemo. Jogurtu primešamo sladkor, cimetovo mleko in vročo želatino. Narahlo primešamo smetano. Z maso napolnimo model in ga za eno uro postavimo v hladilnik. Med tem v kozici dušimo olupljena jabolka. Po potrebi dodamo nekaj žlic vode in sladkor. Dušena jabolka pretlačimo in aromatiziramo z maraskinom. Ohlajeno sladico garniramo na krožnik. Dekoriramo jo lahko s čokolado, sesekljano pistacijo in podobnim.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ni mi čisto jasno ... kaj naredimo z jabolki?
Pomojem najprej na krožnik zvrnemo strjenko, zraven pa damo jabolčno kašo - kot omako.
Tako sem tudi jaz razmišljala. Ne bi bilo slabo tudi, če bi se dodala v samo strjenko.
Ali pa jabolčno kašo spodaj, pa gor strjenko? Jaz bom naredila tako.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto
Tarte tatin z jabolki