Danes smo spekli in še čakamo, da se shladi. Probala sem en krajček, z eno besedo božansko. Upam, da obiski ne pojejo vsega. Čista 5.
Cimetova strehica
.packa. 
14.092 ogledov
14.092 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
200 g moke
200 g masla
200 g sladkorja
150 g na grobo nasekljane čokolade
100 g rjavega sladkorja
35 g mešanih oreščkov
3 jajca
3 žlice mleka
1 žlica cimeta
1 žlička pecilnega praška
Postopek
Penasto zmešamo rumenjake in polovico sladkorja v prahu. Dodamo mleko, nato še presejano moko s pecilnim praškom in dobro premešamo. Masi dodamo zmehčano maslo ter sneg treh beljakov z drugo polovico sladkorja.
Kremasto testo vlijemo v pomaščen in pomokan pekač. Po masi posujemo koščke čokolade, nato pa še mešanico cimeta, sladkorja in na grobo nasekljanih oreščkov.
Pečemo približno 40 minut pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
