Cake pops

Danes je moj dan D in odločila sem se, da bom poskusila narediti na silvestrovanje, da se bomo malce posladkali http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif

Vendar pa me nekaj zanima. Naredila bi beli bisktiv tako kot je opisan tukaj in pa čokoladnega. Stara sem 20let in se rada učim novih stvari zato bi rabila nasvet. Ali pri čokoladnem bisktivu tudi dodam 250 g mascarponeja ali samo nutello ? ali kar oboje ter zraven tudi rum?

Najlepša hvala za odg. http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif

Simona94 čisto po želji. Lahko dodaš eno ali drugo, lahko kombiniraš...stvar okusa. lahko dodaš tudi marmelado. jaz vedno dodajam še nekaj tekočine, včasih tudi samo kakav ali pa kakšen dober liker, ki je pri roki. Pazi samo, da dobiš dovolj kompaktno zmes, da se lepo delajo kroglice in da ni premehka, ker bodo padale s palčk

Hahah minecraft cakepops :) Bravo WhiteAndBlack za idejo! :D

Geisha, ideja ni bila moja, naredila sem jih na željo slavljenca...Nisem bila prepričana, da mi bodo uspeli, ampak so mi :) Sem pa imela precej težav z oblivanjem, dokler nisem ugotovila, da so bili prehladni za pomakanje. Vem za drugič ;)

meni je masa v redu uspela. Z oblivanjem imam pa velike težave. Kroglice mi padajo s palčke, če pregloboko zapičim, mi razpadejo na pol, tako da imam velike težave z otresanjem odvečne čokolade in mi vse kaplja in teče po palčkah. Uporabljam jedilno čokolado z nekaj kapljic olja (ta je primerno gosta) in kupljeno belo kuverturo dr. Oetker, ki je očitno preredka. Z oblivanjem sem prenehala in samo zapičila palčke in bo to stalo čez noč v hladilniku. Sprašujem se, če je morda čokolada pretopla ali pa je pretopel zrak v prostoru... v vročini ne bom delala te sladice nikoli več. Ali mi lahko kdo kaj svetuje? Zjutraj nameravam nadaljevati zadevo.

za: sadna kupa

Mogoče je težava da je masa preveč mokra ali presuha. Odvisno je od tega ali je biskvit bolj suh in potem je problem ker dodaš preveč kreme/mascarponea in če je premokro ti kugljice podajo dol. Pomembno je tudi da jih zelo ohladiš preden jih obliješ s čokolado seveda pa ne smejo biti zamrznjene. Čokolada pa mora biti mlačna in vroča ko jih oblivaš. Samo enkrat sem kupila kupljeno kuverturo in mi je stekla dol po palčki zato od takrat zmeraj naredim svojo kuverturo. Upam da sem ti pomagala:)

Ustvarjanje teh cake popsov me je zasvojilo! Res so odlični:)

Wohooo, super recept, komaj se je uspela čokolada strjevat, tolk hitr jih je zmanjkovalo!

Tudi mene je zajela cake popsomanija, se že dolgo spogledujem z njimi, uspele mi bodo, morajo, časa ni več, rojstni dan je pred vrati.

Recept je super, dala sem pol deci olja in zdržijo na palčki na toplem tudi dva tedna, preizkušeno, potem pa so izginili.