Biskvitna rolada

anze

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

3 žlice vode

15 dag sladkorja

6 dag jedilnega škroba

6 dag moke

malo pecilnega praška

pest mletih orehov ali pest mletih mandljev

2 žlici čokolade v prahu

2 kisli smetani

Način za kuhanje

Postopek

Jajca ter sladkor penasto umešamo, nato jim dodamo sneg iz beljakov, ki smo mu dodali 3 žlice vode. Vse skupaj rahlo premešamo. Moko s pecilnim praškom, jedilnim škrobom ter npr. mlete orehe dodamo vsej masi in še enkrat rahlo premešamo.

Pečico segrejemo na 200°C in pečemo na pekaču obloženim s peki papirjem približno 10 minut.

Ko je biskvit pečen, ga namažemo s kislo smetano ter ga zavijemo v rolo.

Vsem želim dober tek!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

kreich

kuha že od: 8.8.2002

Št. objav: 65

Objavljeno 20.11.2002 ob 18:24

Imam podoben recept, le da vroč biskvit zvijem skupaj s papirjem in pustim, da se ohladi in potem premažem s kislo smetano! Zelo okusna in osvežilna rolada!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!