Pozdrave,bi rada vprašala kje ti kupuješ konz.mleko? A je v tetrapaku,plastiki,tubi...? Hvala za odgovor že v naprej in l.p.
banany
Bananino - karamelna pita (Banoffee)
po mnenju mnogih najboljša sladica, kar jih je
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Testo:
300 g moke
200 g masla
100 g sladkorja v prahu
eno jajce
Karamela:
400 g kondenziranega mleka
100 g mehkega rjavega sladkorja
100 g masla
Okras:
3 dl sladke smetane
3 velike banane
5 g temne čokolade
Postopek
Za to pito se testo speče vnaprej. Moko, hladno maslo, sladkor v prahu in jajce zgnetemo in razvaljamo. Razporedimo po okroglem pekaču za pite premera 22 cm. Pečemo pri 180 stopinjah cca. 15 minut , odvisno od pečice. Medtem se lotimo priprave karamele. Maslo in rjavi sladkor segrevamo, dokler se sladkor ne stopi. Nato dodamo kondenzirano mleko in mešamo do vretja. Na zmernem ognju mešamo še okoli 5 minut , da dobimo gosto zmes. Če bomo karamelo prehitro odstavili z ognja, bo preveč tekoča in bo zlezla s pite.
Karamelo vlijemo na pečeno testo in jo ohladimo. Na kolobarje narezane banane razporedimo po karameli in okrasimo s stepeno smetano ter nastrgano čokolado.
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20155 sporočil
Nic boljse ni kot kupljeno. Niti bolj ekonomicno. Tako da vecje prednosti v domaci pripravi ni. Toliko, da se to razjasni. V bodoce: kadar predlagate alternativno resitev, je smiselno da hkrati dodate se preverjen recept.
Kondenzirano mleko je najbolje kupiti v leclercu, konzerva nestle kolicinsko ustreza receptu, stane pa cca 2€. Drugje v vecjih trgovinah ga sicer imajo, ampak vec kot enkrat drazje.
.
