Kakšen oblat je mišljen? Tisti za napolitanke?


44.490 ogledov
3/5
5
(1)
2 dl vode
80 dag sladkorja
18 listov želatine (30 g)
ekstrakt banane (10 ml)
1 oblat
Čokoladna glazura:
1 dl smetane
1 žlica margarine
6 dag čokolade
Vodo in sladkor kuhamo 10 minut , nato odstavimo z ognja in z metlicami mešamo 5 minut . Liste želatine namočimo v vodi, jih dodamo k vodi in sladkorju ter mešamo 5 minut . Na koncu dodamo še ekstrakt banane in mešamo 5 minut . To vlijemo na oblat in pustimo, da se strdi. Ko se strdi, polijemo s čokolado, ki jo z margarino stopimo nad soparo, na koncu pa vmešamo še smetano. Narežemo na kose.
Mešajte res toliko kot piše, da so banane penaste.
Enkrat sem delala banance, pa mi niso ratale. Sem dobila tak poc, da je šel direktno v smeti. Ampak sem sama kriva!!! Mislim, da je bilo krivo to, da sem delala v multipraktiku, morala bi pa z mikserjem. Dobila sem utopljen oblat
Pa da ne bo koga prestrašila tale moja polomija, baje je super zadeva, le meni ni ratalo. Bom delala popravni izpit