Aromatični muffini

Prvi del navedenih sestavin (suhe sestavine) med sabo dobro premešamo.

V drugi posodi penasto umešamo jajca, dodamo margarino ali olje, kislo smetano in mleko.

V skledo s suhimi sestavinami naribamo jabolka ter prilijemo tekočo jajčno zmes ter vse skupaj na hitro premešamo, da se sestavine združijo v enotno zmes. Če je masa pregosta, dodamo še malo mleka ali kisle smetane.

Papirčke za muffine napolnimo skoraj do roba ter muffine pečemo 25 minut na 180 stopinjah.