Recept: Orehova sladica - Kulinarika.net

Orehova sladica

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Testo:

4 jajca

8 dag sladkorja

3/4 pecilnega praška

12 dag orehov

1 dcl mleka

 

Krema:

1/2 l mleka

1 vanilijev puding

1 vanilijev sladkor

malo ruma

kocka masla

1 vrečka mlete želatine

2 veliki žlici mletih orehov

Postopek

Ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake stepamo s sladkorjem, ko zmes naraste, dodamo vse ostale sestavine in premešamo. Beljake stepemo v trd sneg in vse skupaj zelo narahlo premešamo. Pečemo cca. 15 minut na 180 - 190 stopinj v tortnem modelu premera 24 - 26 cm (pomazanem z margarino).

Ko se osnova peče naredimo kremo:

Skuhamo puding po navodilih z vrečke, še vročemu dodamo vse ostale sestavine kreme. Želatino namočimo v malo mrzle vode in ko nabrekne, jo dodamo pudingu. Ko je osnova pečena, po vrhu polijemo kremo. Krema naj bo malo ohlajena, ne prevroča.

Zraven ponudimo stepeno smetano.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.3.2005

Št. objav: 993

Objavljeno 29.3.2005 ob 9:52

Ali se namesto orehov lahko uporabi kokos?

  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 30.3.2005 ob 18:18

Koliko je to kocka masla?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.