Muffini s čokolado

metaraketa , to je normalno da gre čokolada na dno, ker je bolj težka. Poskušaj na koncu, ko že maso porazeliš v modelček, dodati koščke, kar na vrh mase. Pa poskušaj narezati čokolado na čimanjše koščke. Mogoče ne bodo sli na dno. Upam, da ti uspe.

Pa lepo peko vsem!!

Enkrat sem slišala nasvet, kako narediti, da ti rozine ne potonejo na dno testa. Povaljaš jih v moki. Ne vem, mogoče bi to pomagalo tudi pri čokoladi. Ali pa da narediš malenkot gostejše testo in potem ne bo problema.

Dodatke, kot so rozine, lešniki ali koščki čokolade, vmešaj čisto na koncu, na hitro, potem pa razdelu maso po modelčkih. Meni nikoli ne potonejo. Niti celi lešniki ne, delam pa po principu suhih in mokrih sestavin, ki jih nato na hitro skupaj zmešam, vržem not še dodatke, le dvakrat obrnem s kuhalnico in razdelim.

fuuuuuuuuuuuuul soooooooooo dooooooooooooobriiiiiiiii.

vaou ... super, dodala sem še 2 banani (s paličnim mešalnikom sem ju "zdrobila"). Odlično.

Naslednji vikend takoj probam. Me pa strašno zanima kaj naj bi bile čokoladne solzice.

Kkonva, v večjih trgovinah lahko kupiš čokolado, ki ima obliko solzic. Žal je dokaj draga, nadomestiš jo lahko z jedilno čokolado, ki jo sama zrežeš na poljubno velike kose. LP L

Jaz v muffine ne dajem samo jedile čokolade... vse tiste čokolade, ki ne gredo v promet (in ostajajo v omari) razrežem na večje koščke (ker so muffinčki veliko boljši, če ugrizneš vanje, pa so notri tisti veliki koščki- mjam). Pa naj bodo to navadne mlečne čokolade, polnjene z lešniki ali z različnimi kremami. Ceneje je, kot čokoladne solzice (saj se muffini pri nas obvezno pečejo 1-2x na teden), dobro pa prav tako (sploh, če je čokolada polnjena s kakšno kremo, to da muffinom prav poseben okus).

mmmmmm..... zlo so dobri..... res odlični!!!!!

samo jst nism dala notr sode bikarbone... pa so bili kljub temu odlični.č... jutri jih bom spet pekla>!!!!

Eno vprašanje: Ko se jih peče se lahko da kar v take papirnate posodice in v pečičo? Verjetno se to ne bi obneslo, ne? Bi jih namreč zelo rada naredila, nimam pa modela za muffine. Hvala za odgovor. LP