Katka, tebe bi se splačalo imeti nekje v bližini in vsak dan hoditi "kaj vprašat" :)
Vse pohvale!
Robidovo - malinova jogurtna tortna krema
krema iz jagodičevja
katka lopatka 
17.823 ogledov
17.823 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(2)
Sestavine
250 g robid
250 g malin (lahko tudi zamrznjeni gozdni sadeži, a boljše je sveže)
2 dl sladke smetane
vrečka želatine v prahu
2 dl tekočega, navadnega jogurta
10 dag sladkorja
jagodna vodka (opcijsko)
Postopek
Robide in maline zmečkamo z vilicami (vsake v svoji posodici), naj ostane kak večji košček in posladkamo, kolikor želimo.
Vsakim posebej dodamo po 1 dl jogurta. Želatino raztopimo v vodi in pustimo nabrekati, nato jo segrejemo v MV pečici in počasi dodajamo sadju ob stalnem mešanju (glej tudi navodilo na vrečki).
Stepemo smetano in jo dodamo že želiranemu sadju. Po želji dodamo še malo jagodne vodke.
Torto trikrat prerežemo, na prvo plast namažemo robidovo, na drugo pa malinovo kremo (ali seveda obratno :)
Biskvit sem pekla po Goljatovem receptu, dodala sem še zmlete mandlje.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
