Čokoladna krema s smetano
krema je primerna za torte in razna peciva, rulade...
Tamieee 
10.001 ogledov
10.001 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Postopek
1. Smetano počasi segrevamo. Ne sme zavreti! Nalomljeno čokolado dodamo v segreto smetano in počakamo 1 minuto. Malo mešamo, dokler ni čokolada popolnoma stopljena. Na koncu dodamo rum po okusu.
2. Pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi, nato postavimo v hladilnik (najboljše čez noč). Dobro ohlajeno maso stepamo, da dobimo penasto kremo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
