

krema je primerna za torte in razna peciva, rulade...
10.257 ogledov
Oceni
500 ml smetane za stepanje
250 g čokolade
malo ruma (po okusu)
1. Smetano počasi segrevamo. Ne sme zavreti! Nalomljeno čokolado dodamo v segreto smetano in počakamo 1 minuto. Malo mešamo, dokler ni čokolada popolnoma stopljena. Na koncu dodamo rum po okusu.
2. Pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi, nato postavimo v hladilnik (najboljše čez noč). Dobro ohlajeno maso stepamo, da dobimo penasto kremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost