Čokoladna glazura z lešniki

1 dl vode

3-5 žlic sladkorja

mleti lešniki - po okusu

150 g temne čokolade

Zavremo vodo s sladkorjem (lahko ga damo manj, odvisno, kako je grenka čokolada in pa odvisno od okusa). Ko sirup zavre, ga odstavimo, vanj damo na koščke nalomljeno čokolado in mešamo, da se stopi. Za boljši okus dodamo še mlete lešnike (jaz dam pol vrečke - cca. 50 g).

Sama malo sirupa vedno odlijem v skodelico in ga na koncu dodajam postopoma, da vedno dobim gostoto čokolade, ki jo želim, ali pa dam na koncu malo več lešnikov :)