Recept: Čokoladne kocke - Kulinarika.net

Čokoladne kocke

zelo sočne kocke, ki spominjajo na Sacher torto

  Izvor: Slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

150 g masla MIlfina

175 g sladkorja

4 jajca

100 g naribane čokolade Choceur

1 zav.čokoladnega pudinga Bella

2 zravnani žlički pecilnega praška Bella

1/8 l mleka

100 g zmletih lešnikov

čokoladna glazura

Postopek

Maslo (ali margarino) penasto zmešamo ter postopoma primešamo sladkor, jajca in nastrgano čokolado. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom, prašek za puding pa zmešamo z mrzlim mlekom. Potem izmenoma dodajamo masi iz surovega masla in jajc mešanico moke in pudingovo mleko, nazadnje pa dodamo lešnike. S tako pripravljenim testom napolnimo pekač. Pečemo ga 55-60 minut pri 175 do 190 stopinjah. Ko je pečen, ga prerežemo čez polovico, namažemo z vročo marmelado, stisnemo skupaj in pustimo stati 10 minut. Prevlečemo s čokoladno glazuro. Ko se popolnoma ohladi, narežemo na kocke.

Čokoladna glazura: 150 g sladkorja v prahu, 100 g čokolade Choceur, 4-5 žlic vode, 15 g masla Millfina. Čokolado narežemo na koščke, raztopimo v sopari, zmešamo s sladkornim prahom, vodo in maslom. Glazuro pripravljamo vročo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 28.11.2011 ob 16:51

Mene pa te kocke še najbolj spominjajo na reklamo za Hofer :D

  

kuha že od: 1.3.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 28.6.2013 ob 19:18

Koliko moke?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.