Mene pa te kocke še najbolj spominjajo na reklamo za Hofer :D
Čokoladne kocke
zelo sočne kocke, ki spominjajo na Sacher torto
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
150 g masla MIlfina
175 g sladkorja
4 jajca
100 g naribane čokolade Choceur
1 zav.čokoladnega pudinga Bella
2 zravnani žlički pecilnega praška Bella
1/8 l mleka
100 g zmletih lešnikov
čokoladna glazura
Postopek
Maslo (ali margarino) penasto zmešamo ter postopoma primešamo sladkor, jajca in nastrgano čokolado. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom, prašek za puding pa zmešamo z mrzlim mlekom. Potem izmenoma dodajamo masi iz surovega masla in jajc mešanico moke in pudingovo mleko, nazadnje pa dodamo lešnike. S tako pripravljenim testom napolnimo pekač. Pečemo ga 55-60 minut pri 175 do 190 stopinjah. Ko je pečen, ga prerežemo čez polovico, namažemo z vročo marmelado, stisnemo skupaj in pustimo stati 10 minut . Prevlečemo s čokoladno glazuro. Ko se popolnoma ohladi, narežemo na kocke.
Čokoladna glazura: 150 g sladkorja v prahu, 100 g čokolade Choceur, 4-5 žlic vode, 15 g masla Millfina. Čokolado narežemo na koščke, raztopimo v sopari, zmešamo s sladkornim prahom, vodo in maslom. Glazuro pripravljamo vročo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
