Bounty

Danes naredila, okus je fenomenalen kot bi jedla kupljene.

V soboto sem delala te bountyje in so sicer zelo dobri, po okusu zelo podobni kupljenim, čeprav se mi je zdelo, da manjka tista pika na i v okusu, kot da bi nekaj manjkalo do bolj izrazitega okusa, a bi mogoče naslednjič dodala malo vanilijeve esence ali malo več sladkorja, nevem ... Sem pa dodala ene 50g masla. Pa še nekaj: kako bi naredila obliv, da bi čokolada "hrustala", ko bi vanjo ugriznila, bila bolj trda? Tudi te bountyje bom še delala, so jih pohvalili.

Tole sem delala že pred časom, pa potem pozabila ocenit :) Super recept, 5ka.

selčica, takšna čokolada je le temperirana čokolada. pogooglaj.

ja, vanili bi šel. pika na i so pa umetne stvari v bounty čokoladicah... žal

Torej, bannanna, prosim, povej, če jaz prav razumem to temperiranje: čokolado najprej segrejemo do 50 stopinj,potem jo z dodajanjem čokolade ohladimo na 26, 27 stopinj in potem znova segrevamo na delovno temperaturo, torej od 29 do 32 stopinj. Imam prav? To delamo z gospodinjskim termometrom, ki ga dobim kje? Sem mal gledala po spletnih trgovinah in ga ni nikjer ... A lahko še kako drugače vem, kdaj je prava temperatura?

Odlični so! Delam jih za vsako posebno priložnost, pa me sprašujejo če sem jih kupila :) Tako izgled, kot tudi okus zaslužita oceno 5!

Danes delala te bountyje in so zelo dobri kot original. Uporabila sem kondenzirano mleko iz Lidla in je ratalo zelo vredu. Dajem oceno 5