Bogata čokoladna torta

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,25

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

4 žlice mrzle vode

20 dag mletega sladkorja

1 zavitek vanilijevega sladkorja

15 dag moke

½ zavitka pecilnega praška

kakav

 

Nadev:

125 g temne čokolade

60 g masla

1 jajce

2 žlici sladkorja v prahu

 

Obliv:

marelična marmelada

100 g temne čokolade

maslo

Postopek

Biskvit:

Beljake in vodo stepemo v trd sneg. Počasi mu med stepanjem dodamo mleti sladkor in vanilijev sladkor. Sneg mora postati trd in gost. Previdno in rahlo primešamo še prej penasto umešane rumenjake ter moko s pecilnim praškom in kakavom. Testo predenemo v tortni model in spečemo pri 190 stopinjah C.

Nadev:

Jedilno čokolado in maslo stopimo v posodi, ki je postavljena nad vročo vodo. Nato jo odstavimo in malce ohladimo, nato pa vanjo umešamo jajce. Dodamo sladkor v prahu (po okusu lahko tudi več kot 2 žlici) in mešamo, dokler krema ne postane voljna in gladka.

Ko je biskvit ohlajen, ga prerežemo in navlažimo. Namažemo s čokoladno kremo in nanj položimo še drugo polovico biskvita. Torto na tanko premažemo z marelično marmelado nato pa oblijemo s čokolado.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.2.2004

Št. objav: 4

Objavljeno 13.7.2004 ob 15:53

Vesel

Jaz sem pa tole torto malo predelala in sem namesto napisanega nadeve dodala čokoladno kremo. Morem reči da je bila torta odlična :)

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 14.7.2008 ob 19:01

torta je enkratna moram jo probati narest

  

kuha že od: 31.7.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 29.8.2008 ob 17:54

Zelo vesel

Torta je odlična, saj ni zdržala niti en dan v hladilniku

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.