Skutin namaz a la Lučka

lahek in slasten, osvežilen skutin namaz

Zaratustra

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

skuta

kisla smetana

vložena pečena paprika

drobnjak

sol, poper/čili

Način za kuhanje

Postopek

Domačo ali kupljeno (nepasirano) skuto zmešamo z nekaj žlicami kisle smetane, da je zmes lepka in gosta. Dodamo (svež ali posušen) drobnjak, na majcene koščke narezano vloženo pečeno rdečo papriko, sol in poper/čili, pa še kakšno zel po izbiri. Količine so odvisne od okusa. Zmešamo in namažemo na ržen kruh.