Odličen cmok, kot priloga k mesu ali pa z drobtinicami in sladkorjem.


38.312 ogledov
5
(6)
0,5 kg suhe skute
3 cela jajca
3 žlice ostre moke
sol
Vse sestavine zmešamo. Skuta mora biti suha, če je premokra, jo damo v gazo in tekočino stisnemo iz nje. Oblikujemo cmok, ga ovijemo v vlažno krpo ter položimo v slan krop. Kuhamo 45 min . Cmok se odlično poda h dobri pečenki ali čem drugem, je pa odličen tudi kot samostojna jed z malce marmelade ali samo zabeljen z maslom in drobtinicami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost