Sirovi grižljajčki

Name: Sirovi grižljajčki
Total time: 30 min
Cuisine: Venezuela
Ingredients: 2 lončka moke; 1/4 lončka olja ali stopljenega masla; 1 jajce; 1 žlička sladkorja; 1 žlička soli; 1/2 lončka vode; sir, narezan na pravokotnike; olje za cvrenje

sir v testu

gringa

9.028 ogledovVenezuela

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 lončka moke

1/4 lončka olja ali stopljenega masla

1 jajce

1 žlička sladkorja

1 žlička soli

1/2 lončka vode

sir, narezan na pravokotnike

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Iz vseh sestavin razen sira ugnetemo testo. Vode damo po potrebi nekoliko več ali manj. Testo pustimo počivati pol ure . Potem ga razvaljamo na tanko in razrežemo na primerno velike pravokotnike. V vsakega oblečemo košček sira. Robove dobro stisnemo. Segrejemo olje in jih popečemo do zlatorumene barve.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jaz ponavadi uporabim mozarello, ker je dovolj čvrsta in ima tudi dobro topljivost. Ponudim kot prilogo oziroma prigrizek! Z malo vina gre res super!

Lonček je ponavadi 2,5 dl.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas