Sirni namazi iz Philadelphia sirčka
trije različni namazi
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
3 paketi Philadelphia sirčka pri sobni temperaturi
Prvi namaz:
drobnjak
Drugi namaz:
2 rezini dimljenega lososa (ali obrezki)
Tretji namaz:
3 žlice orehov
1 žlička masla
2 žlici rjavega sladkorja
2 do 3 žlice javorjevega sirupa ali medu
Postopek
Prvi namaz:
v 1 paket sirčka vmešamo 2 do 3 žlice drobno nasekljanega drobnjaka.
Drugi namaz:
losos narežemo na zelo majhne koščke in ga dobro vmešamo v 1 paket sirčka
Tretji namaz:
na nizkem ognju v ponvi stopimo maslo in dodamo grobo nasekljane orehe in sladkor. Ko začne sladkor rahlo karamelizirati, odstavimo iz ognja. Hladne orehe in javorjev sirup (ali med) vmešamo v sirček.
V plastičnem lončku s pokrovom bodo namazi ostali dobri v hladilniku vsaj teden dni.
Opombe
Skoraj obvezni namaz za bagels, drugače pa odlično na kakršnem koli kruhu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
