Narobe gibanica

Name: Narobe gibanica
Total time: 60 min
Yield: Za 6 lačnih
Cuisine: Bolgarija
Ingredients: 500 g vlečenega testa; 6 dl jogurta; 2 dl kisle smetane; 1,5 dl olja; 6 jajc; 100 g pšeničnega zdroba; 200 g skute; 1-2 žlički soli; 10 g pecilnega praška

zelo enostavna in odlična gibanica

Dindara

Izvor: Bolgarija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 6 lačnih

500 g vlečenega testa

6 dl jogurta

2 dl kisle smetane

1,5 dl olja

6 jajc

100 g pšeničnega zdroba

200 g skute

1-2 žlički soli

10 g pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo, da dobimo bolj tekočo zmes. Plast vlečenega testa zmečkamo v kroglo (narahlo), dobro natopimo v pripravljeni zmesi in položimo v globok pekač 20 x 35 cm (ne sme biti namazan z oljem). Enako naredimo s preostalim testom in polagamo, da napolnimo pekač in porabimo vse sestavine.

Pečemo v pečici na 200 stopinjah cca. 45 minut.

Pečeno vzamemo iz pečice in pekač narobe obrnemo (če je prenizek, podložimo pod vogale skodelice) ter pustimo, da se ohladi.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO