Recept: Zelenjavni zdrob - Kulinarika.net

Zelenjavni zdrob

zelenjavna pečena zdrobova priloga

  Izvor: Slovenija
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 6 oseb

1 skodelica pšeničnega zdroba

3 skodelice vode

1 korenček

1 čebula

1 srednje velik krompir

enako velik del brokolija ali cvetače

4 žlice oljčnega olja

drobtine po potrebi

2 jajci

ribani sir za gratiniranje

sol, začimbe

Postopek

V osoljeno in začinjeno vrelo vodo vsujemo zdrob in ga nekaj minut kuhamo, da se zgosti.

V mikrovalovni pečici z malo vode ali v ponvi z več vode skuhamo zelenjavo, po potrebi odcedimo vodo, Dodamo 2 žlici oljčnega olja in s paličnim mešalnikov zdrobimo v gladko maso. To dodamo zdrobu, ki se je že malo ohladil in nazadnje v maso vmešamo 2 razžvrkljani jajci. Po potrebi zgostimo z drobtinami.

Na pekač vlijemo 2 žlici olja in potresemo nekaj drobtin; na to razmažemo pripravljeno maso. Po želji gratiniramo z naribanim sirom.

Pečemo v ogreti pečici pri 200 stopinjah približno 15 minut.

Postrežemo narezano na kvadrate, lahko pa se poigramo tudi s kozarcem.


Opombe

Ni fotografije: žal smo prej pojedli, preden sem se spomnil, da bi ta recept objavil na spletu.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.