Rižota za vitko postavo

Name: Rižota za vitko postavo
Total time: 30 min
Yield: Za štiri osebe
Ingredients: 40 dag rjavega riža; 1 večja čebula; 2 stroka česna; 2 paradižnika; 1 rumena paprika; 1 zelena paprika; 1 manjši jajčevec; 1 žlica olivnega olja; 1 žlica Vegete mediteran; poper; peteršilj; po želji še sol

rjavi riž obogaten z zelenjavo, olivnim oljem in česnom nam daje pravi kulinarični užitek!

Marjetka cvetka

22.476 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

Količina: Za štiri osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

40 dag rjavega riža

1 večja čebula

2 stroka česna

2 paradižnika

1 rumena paprika

1 zelena paprika

1 manjši jajčevec

1 žlica olivnega olja

1 žlica Vegete mediteran

poper

peteršilj

po želji še sol

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo nasekljan česen, prepražimo še toliko, da česen zadiši.

Dodamo očiščeno in na kocke narezano zelenjavo.

Zelenjavo še nekaj minut pražimo, potem pa dodamo Vegeto in poper. Dobro premešamo in zalijemo z malo vode, pokrijemo in dušimo toliko časa, da se zelenjava zmehča (približno deset minut).

Zelenjavi dodamo kuhan rjav riž in premešamo.

Po vrhu posujemo s sesekljanim peteršiljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Rižoti lahko po želji dodate še narezane zelene olive ali vložene šampinjone.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Sauvignon

Rosé

Ventus Rosé

Belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

#rižote

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

titta

član od 20061056 sporočil

10.12.2006 ob 10:30 Vesel

ŽE sprobala; omamno diši, olivno olje naredi svoje, zelenjava je izjemna zadeva v tej rižoti, česen pa naredi "tisto", kar ne moreš povedat. Sprobajte, vitka postava gor ali dol - dobro je kot šus!

Marjetka cvetka

član od 20041569 sporočil

10.12.2006 ob 12:10

O hvala,hvala!

Jaz obožujem takšno rižoto in si jo res velikokrat pripravim.

Levinjav

član od 2005447 sporočil

10.12.2006 ob 12:41 Zelo vesel

Ja, tale rižota je čisto primerna tudi za 90 dnevno dieto!!

nalin

član od 2005231 sporočil

10.12.2006 ob 12:41 Vesel

jaz doma kuham same take zelenjavne rižote in lahko garantiram, da niso za vitko postavo,dobre so pa res ko šus ;)))

nalin

član od 2005231 sporočil

10.12.2006 ob 12:41 Vesel

pomota :S

nalin

član od 2005231 sporočil

10.12.2006 ob 12:41 Vesel

ups

Marjetka cvetka

član od 20041569 sporočil

13.12.2006 ob 14:58

Ha,ha,Nalin,no ja,v količini res mi za pretiravat.ampak tako zelo se pa spet ne zrediš po tejle rižoti,kot pa po vseh slastnik pecivih in drugih dobrotah,ki jih najdeš tu gori.