

Oceni
1 čebula, narezana na koščke
1 paprika, narezana na koščke
3 olupljeni paradižniki, narezani na koščke
1 olupljen jajčevec, narezan na koščke
1 žlica paradižnikove mezge
1 žlička začimbne mešanice
4 žlice olja ali kake druge maščobe
1/2 skodele sojinih kosmičev ali kosmov
2 dl juhe ali jušne osnove
2 žlica drobno narezanega peteršilja
1 koren, narezan na koščke
1 skodela opranega riža
2 dl vode
Kosmiče prelijemo z juho ali jušno osnovo in pustimo, da se namočijo. Na olju ali maščobi opražimo čebulo, dodamo papriko, paradižnike, koren, jajčevec in vse dobro dušimo. Dodamo paradižnikovo mezgo, začimbno mešanico, namočene sojine kosmiče, peteršilj in riž. Malo premešamo in zalijemo z juho ali jušno
osnovo. Kuhamo pri srednji temperaturi, da zavre, nato pustimo vreti 4 minute . Pokrito pustimo še 20 minut . Postrežemo s parmezanom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost