To mi je pa poznano, je pa zelo dobro, predvsem paše k mesnim omakam, lahko se pa je tudi sam z zeleno solato. Js bi dodala še poper, ter žličko mezge :)


69.393 ogledov
2/5
Oceni
skodela riža
1 čebula
mešana sveža zelenjava (grah, korenček, koruza...)
ali 6 mix od Naturete - pol vrečke
sol
ščepec sladke rdeče paprike
ščepec česna ali 1 svež stisnjen strok
žlica masla
Čebulo sesekljamo in pražimo na malo olivnega olja. Ko porumeni, dodamo zelenjavo, popražimo, vsujemo riž in zalijemo z 2,5 skodele vode. Solimo, dodamo česen, papriko in kuhamo, dokler voda ne povre. Takrat v še vroč riž damo žlico masla in premešamo. Je odlična priloga k vsakemu mesu.
Jaz pa se trudim vse pripravljati brez praženja, čim bolj naravno, in z uporabo svežih zelišč z vrta. To me je naučila moja tašča.
Tudi kadar pražim čebulo jo bolj dušim na vodi, kot pa cvrem na olju....meni je bilo sprva tudi zelo čudno, zdej smo se pa navadli...in vedno reče moj oče - po tvojem kosilu pa se mi nič ne spahuje.