mnenj na posebni strani

Masleni riž z zelenjavo

riž in zelenjava z maslom

Sestavine

skodela riža

1 čebula

mešana sveža zelenjava (grah, korenček, koruza...)

ali 6 mix od Naturete - pol vrečke

sol

ščepec sladke rdeče paprike

ščepec česna ali 1 svež stisnjen strok

žlica masla

Postopek

Čebulo sesekljamo in pražimo na malo olivnega olja. Ko porumeni, dodamo zelenjavo, popražimo, vsujemo riž in zalijemo z 2,5 skodele vode. Solimo, dodamo česen, papriko in kuhamo, dokler voda ne povre. Takrat v še vroč riž damo žlico masla in premešamo. Je odlična priloga k vsakemu mesu.

Mnenja o receptu

To mi je pa poznano, je pa zelo dobro, predvsem paše k mesnim omakam, lahko se pa je tudi sam z zeleno solato. Js bi dodala še poper, ter žličko mezge :) / Jassy

Jassy, imaš prav, tudi sam riž in solata zraven je odlično kosilo. Ampak pri nas dragi želi vedno zraven meso... Moški pač...:)) LP;) / a1

Večkrat naredim.......in na še bolj enostaven način....enostavno stresem zmrnjeno zelenjavo in riž v skledo, solim, prelijem z mrzlo vodo, dodam kapljo olivnega olja in čez 15 min je kuhano -pripravljeno. Masla se raje izogibam. Tako prilogo naredim večkrat otrokom, ki jo imajo zelo radi. / kruhy

V maslu je poanta "mojega" recepta. Že naslov namreč pove, da je masleni riž. In po mojem okusu je boljše prepraženo na čebuli, da poseben okus, začimbe pa tudi... LP;) / a1

Jaz pa se trudim vse pripravljati brez praženja, čim bolj naravno, in z uporabo svežih zelišč z vrta. To me je naučila moja tašča. Tudi kadar pražim čebulo jo bolj dušim na vodi, kot pa cvrem na olju....meni je bilo sprva tudi zelo čudno, zdej smo se pa navadli...in vedno reče moj oče - po tvojem kosilu pa se mi nič ne spahuje. / kruhy