Loni sem jaz že ene dva meseca bolj na vegi varianto in povej kakšni bojo žlikrofi ,če jih seveda kupiš ali pa narediš.
Žlikrofi
najboljša priloga zraven pečenke
miia 
31.495 ogledov
31.495 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 3 ure
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Cel krompir skuhamo do mehkega, ga olupimo in pretlačimo, dodamo na drobno narezan drobnjak (3 žlice), žličko majarona, sol po okusu in poper. Kar malo več, kot ga damo ponavadi. Vse dobro premešamo in naredimo majhne kroglice.
Iz sestavin naredimo testo, kot ga delamo za rezance. Pokrijemo in pustimo, da malo počiva.
Testo razvaljamo in ob kraju testa polagamo kroglice, zavijemo s prstom, naredimo presledek med kroglicami in narežemo. Ob straneh s prsti stisnemo in na vrhu naredimo majhno jamico. Kuhamo jih v slani vodi samo toliko časa, da priplavajo na površino.
Opombe
Žlikrofi so naša najljubša priloga zraven pečenke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200690 sporočil
Čas priprave - 3 ure za 6 oseb ? Vau, to pa moram bit zelo dobre volje, če je toliko dela. Koliko časa testo počiva ? Je morda ta čas tako dolg, da nanese skupaj na 3 ure ?
Uf, ko pa so tako dobri, se jih bo pač treba prej lotit. Obljubila sem jih v nedeljo. Obljuba dela dolg. Pridno na delo Klavdija.
