Žitne ploščice

Name: Žitne ploščice
Total time: 30 min
Yield: za nekaj pladnjev
Ingredients: 2 kavni skodelici bele moke (gladka ali ostra); 1 kavna skodelica ajdove moke (lahko je tudi ržena ali kakšna podobna); 1 kavna skodelica lanenih semen, sezamovih semen ter sončničnih semen; 1 kavna skodelica vode in sončničnega olja; pol čajne žličke soli in pecilnega praška

žitne ploščice za prigrizek pri športu, lahko pa kot priloga jedem

dobroje

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za nekaj pladnjev

2 kavni skodelici bele moke (gladka ali ostra)

1 kavna skodelica ajdove moke (lahko je tudi ržena ali kakšna podobna)

1 kavna skodelica lanenih semen, sezamovih semen ter sončničnih semen

1 kavna skodelica vode in sončničnega olja

pol čajne žličke soli in pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine skupaj zmešamo, da dobimo gosto zmes. Ta ne sme biti preveč vodena. Vso zmes stresemo na peki papir in jo razvaljamo. Razvaljano mora biti na tanko. Obrežemo stranice, da dobimo pravokotnik. Kar ostane, damo nazaj v posodo, ker jo bomo spet uporabili. Z nožem razrežemo na ploščice.To ponavljamo, dokler nam ne zmanjka mase.

Pečemo na 200 stopinj 15-20 minut.