Zdrobovo - skutini žličniki

Name: Zdrobovo - skutini žličniki
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: kuhinja moje mami
Ingredients: 500 g puste skute; 1 jajce; 3 žlice pšeničnega zdroba; 6 žlic ostre moke; drobtine in maslo za zabelo

sladka ali slana priloga

ovcka

Izvor: kuhinja moje mami

30 min
4

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g puste skute

1 jajce

3 žlice pšeničnega zdroba

6 žlic ostre moke

drobtine in maslo za zabelo

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine narahlo zmešamo. Oblikujemo žličnike in jih skuhamo v slanem kropu. Kuhani so, ko priplavajo na vrh. Zložimo jih eden ob drugega na večji krožnik in zabelimo z drobtinicami, popečenimi na maslu.

Opombe

Uporabimo jih lahko kot sladko prilogo, zraven kompota in jih posujemo s sladkorjem ter po želji s kakšnim cimetom ali muškatnim oreščkom. Drugače pa jih pojemo zraven solate, mesa... Odvisno pač od okusa posameznika.

Mnenja o receptu

Levinjav

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 26.1.2008 ob 15:49

Narejeni in takoj pohrustani! Ali jih lahko tudi zmrznemo?

uporabno

bojči

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Objavljeno 3.2.2008 ob 18:41

Seveda lahko.Ko jih daš iz skrinje,jih ravno tako daš še zmrznene v krop in kuhaš toliko časa,da priplavajo na vrh.

uporabno

Viva Meier

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 673

Objavljeno 10.7.2012 ob 13:37

Dober recept, edino kar me matra je, kako vam uspe žličnike obdržati skupaj s tako malo jajci? Vzela sem okoli 20 dag skute in eno jajce ter kup zdroba, ki sem ga dodajala in dodajala pa so mi zadeve komaj držale skupaj...

uporabno

Pika88

kuha že od: 12.6.2006

Št. objav: 21

Objavljeno 12.11.2015 ob 17:34

Maso je potrebno dati vsaj za kaksno uro v hladilnik, pred kuhanje. Je potem vse lazje.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!