mnenj na posebni strani

Zdrobovo - skutini žličniki

sladka ali slana priloga

Sestavine

500 g puste skute

1 jajce

3 žlice pšeničnega zdroba

6 žlic ostre moke

drobtine in maslo za zabelo

Postopek

Sestavine narahlo zmešamo. Oblikujemo žličnike in jih skuhamo v slanem kropu. Kuhani so, ko priplavajo na vrh. Zložimo jih eden ob drugega na večji krožnik in zabelimo z drobtinicami, popečenimi na maslu.

Opombe

Uporabimo jih lahko kot sladko prilogo, zraven kompota in jih posujemo s sladkorjem ter po želji s kakšnim cimetom ali muškatnim oreščkom. Drugače pa jih pojemo zraven solate, mesa... Odvisno pač od okusa posameznika.

Mnenja o receptu

Narejeni in takoj pohrustani! Ali jih lahko tudi zmrznemo? / Levinjav

Seveda lahko.Ko jih daš iz skrinje,jih ravno tako daš še zmrznene v krop in kuhaš toliko časa,da priplavajo na vrh. / bojči

Dober recept, edino kar me matra je, kako vam uspe žličnike obdržati skupaj s tako malo jajci? Vzela sem okoli 20 dag skute in eno jajce ter kup zdroba, ki sem ga dodajala in dodajala pa so mi zadeve komaj držale skupaj... / Viva Meier

Maso je potrebno dati vsaj za kaksno uro v hladilnik, pred kuhanje. Je potem vse lazje. / Pika88