Šelenta
še ena zanimiva in zelo okusna priloga k mesnim ali ribjim omakam
anamarija1 
6.052 ogledov
6.052 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
3 dl vode
1/3 kocke za juho ali
3 dl goveje juhe
3 dag masla
4 žlice koruzne moke
1 topljiv sirček
sol, poper
Postopek
Na nizki temperaturi v vodi raztopimo maslo, dodamo tretjino kocke, moko ter kuhamo toliko časa, da se zmes loči od posode (uporabimo teflonsko posodo). Solimo, popramo ter dodamo sirček in dobro premešamo. Ponudimo malce ohlajeno.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
