S sojinimi kosmiči nadevani paradižniki
Marinka 
6.598 ogledov
6.598 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
10 do 12 srednje velikih paradižnikov
2 žlički sladkorja
3 žlice oljčnega olja
1 na drobno narezana srednje velika čebula
1/2 skodele sojinih kosmičev
1 skodela zelenjavne juhe ali jušne osnove
1/2 skodele kuhanega riža
1 žlička drobno narezanega peteršilja
sol in poper po okusu
ščepec cimeta
kruhove drobtine po potrebi
Postopek
Paradižnikom odrežemo kapico in jih izdolbemo z žličko. V vsakega vsujemo ščepec sladkorja. Na polovični količini olja opražimo čebulo. Sojine kosmiče prelijemo z juho ali jušno osnovo in pustimo, da se namočijo. Dodamo mešanico opražene čebule, riža, soli, popra, peteršilja in skodelo izdolbenih sredic paradižnika in cimeta. Dobro premešamo in nadevamo paradižnike. Naložimo jih v pekač, ki smo ga namazali s preostalim oljem. Po vrhu potresemo kruhove drobtine, okoli paradižnikov pa položimo sredice paradižnikov. Pečemo pri zmerni temperaturi, da se zapečejo. Paradižnikom lahko dodamo tudi papriko, ki smo jo nadevali na enak način. Okus je nekoliko drugačen.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Veliko hitreje je pečeno, če je riž že nekoliko kuhan.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
