Polentini mafini s kozjim sirom in zelenjavo
Zbirke:mafini326
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Najprej zmešamo suhe sestavine - polento, moko, pecilni prašek in začimbe.
V drugi posodi zmešamo mleko, jajce, olje in peteršilj.
Dodamo v suho maso in nežno premešamo v homogeno zmes.
V ponvi prepražimo narezano špinačo in korenje. Po želji solimo.
Zelenjavo dodamo k zmesi in primešamo še na kocke narezan kozji sir.
Pečemo v predhodno segreti pečici na 190 stopinj približno 30 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
