Pijano kislo zelje

Name: Pijano kislo zelje
Total time: 45 min
Ingredients: 1,5 kg kislega zelja; 40 dag prekajenih svinjskih reber; 2 žlici masti; 1/4 l dobrega belega vina; lovor; 10 brinovih jagod; 1 žlička popra v zrnu; 2 stroka česna; 1 čebula

kislo zelje v pečici

marli

5.137 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 kg kislega zelja

40 dag prekajenih svinjskih reber

2 žlici masti

1/4 l dobrega belega vina

lovor

10 brinovih jagod

1 žlička popra v zrnu

2 stroka česna

1 čebula

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi v manjšo posodo (jena ali pekač), katero smo prej namastili, denemo polovico zelja, začimbe ter na vse to položimo razrezana rebrca. Nato dodamo še preostalo polovico zelja, zalijemo z vinom ter damo v ogreto pečico. Pečemo pri 200 stopinjah približno pol ure .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas