Ocvrto kislo zelje

neznan uporabnik12.582 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

600 g kislega zelja

80 g šunke

40 g zaseke

40 g čebule

20 g drobtin

2 jajci

1 strok česna

1 žlica sesekljanega peteršilja

lovorov list

poper v zrnju

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Kislo zelje skuhamo skupaj z lovorovim listom, poprom in česnom in ga ohladimo. Segrejemo zaseko, dodamo sesekljano čebulo in na kocke narezano šunko. Vse skupaj dobro prepražimo in stresemo na ohlajeno zelje. Masi dodamo 2 jajci, sesekljan peteršilj, drobtine in dobro premešamo. Oblikujemo kroglice, ki jih najprej povaljamo v moki, nato v stepenem jajcu in na koncu v drobtinah ter ocvremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas